سناك خضار للدايت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ده كان غدائي إنهارده
- 1/2 كابوتشي مقطع
- 1 خيار حجم كبير
- 1 كوسه مقطعه
- 1/2 كوب صغير بسله
- 3 ملعقه بقدونس فريش
- 3 ملعقه كسبره فريش
- 1 باذنجان حجم وسط
- 4 ملاعق فاصوليا بيضه او حمراء مسلوقه
-
1
اولا ممكن تضيفي جرجير و باميه و جزر و كل حاجه انتي حباها
-
2
الخضار بقي الي بيعوذ يتسلق نسلقه.... هنقطع الكوسه و البسله و الفاصوليا و نحطهم في مقلاه بدون زيت و عليهم مياه مغليه و ½ مكعب مرق طبعآ الفاصوليا بنبقي ناقعينها عشان متخدش سوا كتير معانا و الخضار عمتآ مش هنسلقها اوي عشان نستفيد بفوائدها و كمان عشان تكون مناسبه للسلطه و طبعآ لو هتعملي باميه هيبقي كذلك الامر و لكن نضع نصف ليمونه اثناء السلق
-
3
بعد كده بقي هنجيب مقلاه غير لاصقه او ع الجريل و نشوي الباذنجان بعد ما قطعناه طرنشات
-
4
و باقي الخضار هنقطعها و نتركهم جانبآ حتي تبرد الخضار الاخري و نضيفهم معآ
-
5
دون الحاجه لاي املاح او اي زيوت تقدم
-
6
و بالهنا و الشفا